Ernteinfo 12.05.2020 – Woche 20

Erbsenschoten

Im Moment sind die Eisheiligen, wie Ihr fühlen könnt – brrrr.  Aber der Regen ist immer noch ein Segen. Heute werden Tomaten und Paprika weiter gepflanzt. Es gibt immer noch Schnittsalate, den letzten Mangold, der jetzt zu blühen beginnt und Erbsenschoten. Der Fenchel ist noch etwas klein aber lecker und kann geerntet werden.  Draußen gibt es auch Salate, die geerntet werden können.  Möglicherweise sind noch ein paar Eiszapfen vorhanden. Weitere Radieschen wurden gesät. Und es gibt viel jungen Koriander. Auf dem Feld gibt es Thymian und Rhabarber.