Feldsalat

Feldsalat ist eine beliebte Salatsorte, die auch als Rapunzel oder Nüsschen bekannt ist. Es hat kleine, runde Blätter, die dunkelgrün sind und einen milden, nussigen Geschmack haben.

Feldsalat kann einfach geerntet werden, indem man die Blätter an der Basis abschneidet oder ausgräbt. Die besten Zeiten für die Ernte sind in den kühleren Monaten des Jahres, da Feldsalat winterhart ist und bei kälteren Temperaturen wächst.

Feldsalat eignet sich hervorragend als Basis für Salate und kann mit verschiedenen Dressings und Zutaten wie Nüssen, Käse oder Obst kombiniert werden. Es kann auch als Beilage oder als Zutat in Sandwiches, Wraps oder auf Pizzen verwendet werden.

Feldsalat ist eine gute Quelle für Vitamin C und Eisen und enthält auch viele andere wichtige Nährstoffe. Es ist eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit und kann auf vielfältige Weise genossen werden.

Aktuell verfügbar:

Gewächshaus B

Verfügbar seit 13.03.2025