Chili

Chilis sind scharfe Früchte aus der Familie der Nachtschattengewächse, die in vielen Küchen weltweit geschätzt werden. Sie variieren in Schärfe, Farbe und Größe und werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet.

Chilis sind erntereif, wenn sie ihre volle Farbe und Größe erreicht haben, oft im Spätsommer oder Frühherbst. Zum Ernten einfach mit einer Schere oder einem Messer abschneiden, wobei ein kleines Stück des Stiels an der Frucht belassen wird. Nach der Ernte können sie frisch verwendet, getrocknet oder eingefroren werden.

Aktuell verfügbar:

Gewächshaus B

Verfügbar seit 26.08.2024