Kürbis Blaue Banane

Dieser längliche Kürbis hat, wie der Name schon sagt, eine bläuliche Haut. Er kann sehr groß werden und ist reif zur Ernte, wenn die Haut fest ist und sich nicht mehr mit dem Fingernagel eindrücken lässt.

Das Fruchtfleisch der Blauen Banane ist fest und süß, was ihn ideal für Pürees, Brot und Kuchen macht.