Dill

Dill ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Doldenblütler gehört. Es hat feine, federartige Blätter und wird wegen seines charakteristischen Geschmacks und seines angenehmen Aromas geschätzt. Dill wird häufig in der europäischen und mediterranen Küche verwendet.

Ernte: Um Dill zu ernten, schneiden Sie die gewünschten Blätter mit einer Schere oder einem scharfen Messer ab. Es ist am besten, die Blätter kurz vor der Verwendung zu ernten, um das frischeste Aroma zu erhalten.