Ernteinfo Woche 51
Diese Woche gibt es folgendes Gemüse am Blümlhof zu ernten:
- Gewächshaus A2: Blattsellerie, Petersilie, Herbstrüben, Gelbe Rüben, Grünkohl, Rosenkohl
- Gewächshaus B: Kopfsalat, Fenchel, Schwarzer Rettich, Liebstöckl, Blattsellerie, Spargelsalat*
- Zwischen den Gewächshäusern: Lauch, Rote Rüben, Knollensellerie*
- Krautacker: Palmkohl, Pastinaken
*Bei Bedarf intensiv beernten, um Überreife der Kultur und damit einhergehende Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.