Ernteinfo Woche 39
Diese Woche gibt es wieder eine Vielfalt an Gemüsekulturen auf dem Blümlhof, die genussreif sind:
Gewächshaus A:
- Tomaten *!
- Chilis
Gewächshaus B:
- Tomaten *!
- Chinakohl *!
- Radieschen *!
- Radiccio *!
- Spinat
- Lauchzwiebeln
- Fenchel
- Paprika!
- Malabarspinat
- Chilis
- Zuccini
Freilandfläche zwischen den Gewächshäusern:
- Romanesco
- Rotkraut
- Lauch
- Rote Bete
- Mangold
- Knollensellerie
- Blattsellerie
- Petersilie
- Herbstrüben *!
»Krautacker«:
- Pastinaken
- Gelbe Rüben
- Mais #1 (der Vordere)
Zusätzlich gibt es reichlich Fallobst und Walnüsse zum aufsammeln. Überreife Tomaten und nicht mehr zum Verzehr/ Verarbeiten einladendes Fallobst bitte auch einsammeln und den Schweinen verfüttern. Sie werden es euch danken.
BITTE: Bei- und Unkräter ausschließlich auf den neu angelegten Beikrautkompost lagern und niemals auf der Kompostmiete mit der in den nächsten Jahren die Beete gedüngt werden. Wenn es sich dabei nämlich um Wurzel- oder Samenreife Un-/ Beikräuter handelt ist das ein sehr wichtiger Beitrag zur dauerhaften Entspannung der Konkurrenzsituation mit unseren Kulturpflanzen. Der Spezialkomposthaufen befindet sich am Ende der Kompostmieten in Richtung Krautacker. Ich werde dort zeitnah ein ensprechendes Schild hinstellen um darauf hin zu weisen. Wir müssen es uns ja nicht schwieriger machen als nötig.
*! bedeutet: Bei Bedarf bitte intensiv beernten um Überreife der Kultur und unnötige Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.