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Ernteinfo 08.04.2020 – Woche 15

Diese Woche können im Gewächshaus die Karotten im großen Beet geernet werden. Im Beet vor den Erbsen ist ein neues Gemüse reif: »Loshuu«. Außerdem können Asiasalate und Schnittsalate geerntet werden. Die Radieschen sollten zum Wochende soweit sein. Und am Feld gibt es noch ein paar Reste Grünkohl und Rosenkohl.

Bitte denkt – soweit noch nicht geschehen – daran Rind- und Schweinefleisch zu bestellen.
Wir haben Dinkel zum mahlen gebracht und wir können voraussichtlich bis Samstag zumindest einen Teil davon haben.

Aus gegebenem Anlass wird das monatliche Mitbauerntreffen ausfallen. Selbstverständlich könnt ihr weiterhin Lebensmittel abholen und in entsprechendem Abstand auf dem Hof spazierengehen, die Tiere anschauen usw. Es ist genug Platz und es liegt uns viel daran, dass unsere Mitbauern gesund bleiben.

Und hier stellen wir noch unser neues Gemüse in unserem Gewächshaus vor:  Loshuu (Swahili) äthiopischer oder afrikanischer Grünkohl (zu sehen auf dem Bild). Frühsaisonernte. Milder Geschmack. Babyblätter als Salat, wenn größer wie Spinat sautiert. Ist auch eine gute Bienenpflanze, aus der Familie der Nachtschattengewächse.