Ernteinfo Woche 18
Diese Woche kann geerntet werden ...
- Asia Salate
- Spinat
- Mangold
- Petersilie
- Blattsellerie
- Kopfsalat (wenig)
- Eichblattsalat
- Radieschen
- Eiszapfen
- Kohlrabi (wenig)
- Maikönig-Salat
- Fühlingszwiebeln
- Kresse
In Beet #1 auf halbem Weg steht eine griechische Teepflanze. Die Stängel mit Blatt und Blüte können geerntet werden. Es kann alles verwendet werden. Erst mal kleine Mengen ernten, um zu sehen, ob es gut ist. Den Stiel kurz vor den beiden Seitenzweigen auf halbem Weg abschneiden. Ggf. bei Michel fragen.