Was gibt’s zum Ernten?
Letzte Aktualisierung: 19.03.2024, 13:23 Uhr
Liebe Mitbauern, damit die Selbsternte in den Gemüsekulturen gut funktioniert gilt es ein paar Grundregeln zu beachten: - Ein Stecken mit grüner Markierung bedeutet "zum beernten freigegeben", eine rote Markierung "nicht beernten". Es kann sein, dass auf einem Beet unterschiedliche Altersstufen derselben Kultur stehen und daher der erntereife Block mit "grün" freigegeben ist und der zu junge Teil mit "rot" gesperrt ist. - Erntereste bitte nicht auf die Beete oder daneben werfen, sondern in die bereitstehenden schwarzen Bottiche. - Die Beete wurden mit 75 cm Breite bewusst schmal angelegt, damit das Gemüse von den Wegen aus jederzeit gut zu erreichen ist. Bitte vermeidet es die Beetezu betreten. - Werkzeuge die Ihr zum beernten der Kulturen benötigt findet Ihr links im Eingangsbereich des großen Gewächshauses (GW B). Nach der Verwendung dieses bitte grob reinigen und wieder aufräumen. - Bitte hinterlasst die Anbauflächen so wie Ihr sie selbst gerne vorfinden würdet oder noch besser. - Achtet auf Bewässerungstechnik, Anzuchtplatten, Schläuche... diese gehen bei mechanischer Belastung leicht kaputt. - Das Erntegut könnt Ihr gerne am Hydrant zwischen Multifunktionsschuppen und Komposttoilette abbrausen, solange der Gemüsewaschplatz noch nicht fertig installiert ist. Nach der Benutzung bitte unbedingt den Hebel am Hydranten ganz nach hinten-unten drücken damit das Wasser darin nicht einfrieren kann. Falls Ihr Assistenz bei der Ernte braucht, irgendwelche Unklarheiten bestehen, Ihr Anregungen oder Kritik an den Gärtner bringen wollt, sprecht mich gerne darauf an. Die Information welches Gemüse es wo zu finden bzw. zu ernten gibt steht Euch auf unserer Website (solidarische-landwirtschaft.com/ernte) und auf der weißen Tafel rechts im großen Gewächshaus zur Verfügung. Euer Gärtner Marian
Allgemein
Die Lager- Karotten findet Ihr in der Abhol-Garage und im Erdkeller am Lehnerhof in Sand eingeschlagen.
Die Lager- Rote Rüben findet Ihr in der Abhol-Garage und im Erdkeller am Lehnerhof in Sand eingeschlagen.
Gewächshaus A1
Gewächshaus B
Abholzeiten
Die Lebensmittel können von den Mitbauern am Blümlhof jederzeit abgeholt werden.
Wer Hilfe braucht oder sich informieren will kann zu folgenden Zeit kommen:
- Mittwoch 15.30–16.30 Uhr und 18.00–18.30 Uhr
- Freitag 18.00–18.30 Uhr
- Samstag 9.00–12 Uhr
Fleisch-Bestellung
Fleisch-Bestellung für Nicht-Mitbauern ist telefonisch unter +49 8679 6782 oder per E-Mail an info@bluemlhof.net möglich.
Obst- und Gemüsesorten
Was es alles zum Ernten gibt und wie man es verarbeiten kann.
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Mitbauer werden!
Die Solawi am Blümlhof wurde im Herbst 2014 gegründet. Im ersten vollen Wirtschaftsjahr haben wir Erfahrungen gesammelt um Strukturen zu schaffen. Nach der offiziellen Gründungsveranstaltung am 3. November 2015 freuen wir uns 2022 mit ca. 60 Ernteanteilen auf eine gute Ernte und viele neue Mitbauern.